Cum putem descoperi dacă alimentele sînt bune sau nu? Cum detectăm eventualii contaminanţi? Vino în laboratoare ca să afli răspunsul de la cercetătorii în chimie alimentară.
"Centrul Național de Cercetări Științifice pentru Siguranța Alimentară (CNpSA)" a fost înființat în scopul analizei avansate a alimentelor. Fie că este vorba de măsurarea componentele hrănitoare din produsele alimentare sau de detectarea unor eventuale toxine, tehnicile folosite de specialiștii centrului permit controlarea calității alimentelor, pentru a fi siguri că ce mîncăm este sănătos și hrănitor.
Vizitînd laboratoarele centrului și întîlnindu-vă cu cercetătorii de aici veți afla cum chimia alimentară și alte ramuri ale științei contribuie la apărarea sănătății noastre.
Accesul se face mai ușor prin intrarea din Bd. Iuliu Maniu (Centrul CAMPUS - clădirea cu sticlă verzuie).